和食 愛され店主がこだわり抜いた絶品料理を堪能できる会員制の隠れ家料亭「花冠 陽明庵」【二子玉川駅】
東急田園都市線、大井町線の二子玉川駅から徒歩4分に位置する「花冠 陽明庵」。到底お店があるとは思えない普通のマンション。入り口に看板もなく、期待と不安を抱きながらエレベーターで2階へ上がる。直進し左に曲がるとようやく現れる和モダンな行灯看...
2023-04
和食 
スイーツ 洗練された高級感を楽しむ、隠れ家パフェバー「Remake easy（リメイクイージー）」【東京・渋谷】
現在、スイーツ界隈では「夜パフェ」が空前のブームだ。落ち着いた内装やパフェに合わせたアルコールメニュー、甘さを抑えたパフェなどが特徴であり、「スイーツは食後のおやつ、子供が食べるもの」というイメージを打ちこわす、大人が楽しめる空間として人...
和食 庭園と一体化した店内で楽しむこだわりの天ぷら専門店「天麩羅喜わ」（代々木上原駅）
東京メトロ千代田線、小田急線の代々木上原駅東口から徒歩5分に位置する「天麩羅喜わ」。駅前の喧騒から少し離れた閑静な路地の向こう側に位置するお店の敷地内には厳かな庭園が広がっている。
落ち着いた趣ある店内で提供されるのは素材か...