和食 羊肉の新境地！「超切腹 命のラーメン」で味わう極上のラーメンコース
「超切腹 命のラーメン」で羊スープの絶品麺！ラーメンフルコースで怒涛の1時間
「超切腹 命のラーメン」は、にくがとうグループが手掛ける超切腹シリーズと呼ばれるイベントの一つだ。
店内は厳かな空気にジャパニーズヒップ...
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和食 まぐろがとうの魅力！会員だけが知るマグロ・和牛・日本酒の至高の組み合わせ
「まぐろがとう」は、にくがとうでおなじみのがとうグループによる、住所非公開・完全会員制のブランド。
基本的に、にくがとうの会員向けだが、毎月公式インスタグラムから少数の新規枠募集をしているので気になる方はチェックだ。
肉・マグ...
和食 究極のうなぎ×肉料理体験！完全会員制の「元祖うながとう」とは？
「元祖うながとう」は、焼肉専門店の「にくがとう」が定期的に開催している完全会員制のうなぎ×肉料理を堪能できるスペシャルなイベントだ。
今まで貸し切りで300回以上開催されている「元祖うながとう」では、美食の常識を打ち壊すかのような、うなぎと肉がベストマッチした料理の数々を提供している。
和食 会員制羊肉専門店「ひつじがとう」！ラム肉の新境地を体験する特別な夜
「ひつじがとう」とは、にくがとうグループが手掛ける完全会員制・住所非公開のラム肉専門店だ。
20席以上の座席が揃い、シックな雰囲気のプライベートな空間で食事を楽しめるのが魅力といえる。
入店の条件は既存会員から...
和食 こだわり詰まった料理はまさに貴族！「花冠 Le Café et Salon Gastronomie」
こだわり詰まった料理はまさに貴族！「花冠 Le Café et Salon Gastronomie」
花冠 Le Café et Salon Gastronomieは、1月末にオープンした新店舗だ。他の店と違い珍しく会員制でない店舗...
和食 飽き果てるまで喰らわせつつも、足りぬ店！それこそが焼肉 飯旨苑。
「焼肉 飯旨苑」はにくがとうグループが主体の住所完全非公開、完全予約制の会員制焼肉店だ。元は「にくがとう」という名前の店舗であったが、なるべくアラカルトよりもお客様納得のコースを楽しんでほしい、という想いから2024年1月に名前とコンセプ...
和食 完全会員制の絶品焼き鳥「超切腹SUPERSEPPUKU 薪焼鳥」【完全非公開】
「超切腹SUPERSEPPUKU 薪焼鳥」は完全会員制。完全紹介制のため、住所、電話番号も完全非公開となっており、食べログなどのグルメ系情報サイトにも掲載されていない。
知る人ぞ知る隠れ家レストランというだけで、すでに胸が高まる人も...
和食 唯一無二の食事体験！「東京和食倶楽部」【六本木】
美味しいのその先へ。新ジャンルの和食『東京和食』を創り上げるために日々試作を繰り返している。
和食 心安らぐ空間で、こだわりの和食を堪能「新橋 堤」【新橋】
目印の赤い暖簾をくぐると、優しい木のカウンターが目に入り、上品な出汁の香りが出迎えてくれる。当店は店長夫婦が2人で営んでいて、優しい雰囲気が魅力。筆者が11年通う、安らぎの空間だ。
アナゴと白子とヤナギムシカレイの茶碗蒸し
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和食 まさに「食の芸術」、演出まで美味しいバラエティ豊かな肉と串料理がとうパラダイス 肉と串あげがとう（住所非公開）
店に向かうと「がとうPARADISE」と書かれたネオンがまず目に入る。
心躍らせながら店のドアを開けると、華やかな生け花が出迎えてくれた。店内は白く清潔感のある８席のカウンターと、奥に３～６名用の個室がある。今回はカウンター...