西麻布のど真ん中にある住所非公開の完全会員制のフルーツバー「Bar RIPE」。一般の方は立ち入ることのできない店内に入ると、まるで異世界に迷いこんだようなムーディーな内装がお出迎え。散りばめられたネオン調のライトアップが夜にぴったりの雰囲気で、こだわりのフルーツパフェやカクテルを楽しむことができる。
提供されるフルーツは全て、フルーツサンドで有名なダイワから仕入れたもの。動物性の食品を一切使わないヴィーガンフルーツパフェと、果汁たっぷりのオリジナルフルーツカクテルを堪能することができる。
ヴィーガンフルーツパフェの価格は3,000円〜7,000円という超高級パフェだが、他では食べられない絶品パフェなのでぜひ注文してほしい。フルーツは旬によって違いがあるものの、マンゴーや桃が丸々1個使われている贅沢っぷり。毎日2tトラック1台分のフルーツを仕入れているため、これだけ盛り沢山の果物を提供できるのだとか。
今回いただいたのはマンゴーパフェ。マンゴーソルベ、生クリーム、豆乳アイス、マンゴーゼリーに、たっぷりの宮崎マンゴーを散りばめたパフェになっている。生クリームやアイスに関しても動物性の乳製品を使っていないため、ヴィーガンでも安心。マンゴーは完熟でとにかく甘味がすごい。盛り沢山だが飽きることなくぺろっと完食してしまう。
食後はセイロンティーでひと息。フローラルな香りと濃厚な味わいでスッキリ飲みやすい。
フルーツカクテルは種類も豊富で、その日の気分に合わせて選ぶことができる。他にも、スタンダードカクテルやシャンパン、ボトルワインも多数取り揃えてあるため、様々なお酒を楽しみたい時にもぴったりのバーとなっている。
完全会員制という特別感と写真映え抜群の内装。高級フルーツを堪能できるため、食後でも足を運びやすいのがGOOD。お洒落だが厳格過ぎない空間が、緊張感をほぐしてくれるため、女性が喜んでくれること間違いなし。素敵な女性や大切な友人と「大人の時間」を堪能してみてはいかがだろうか。
ピックアップ「細やかなサービスに胸を打たれる」
ソファ席でパフェの写真を撮影していると、黒服のスタッフの方に「カウンターでお写真いかがですか」とお声がけをいただいた。確かにカウンターと比べ、ソファ席は薄暗い雰囲気のためシンプルな写真になってしまっていた。
カウンターにパフェを移動して写真を撮ると、後ろに映るネオンのライトアップが彩りを添えてくれるため、格段に綺麗で写真映えするシチュエーションになった。何より、配慮して下さったことに胸を打たれる。
お話を聞くと、17年お勤めのマネージャーさんだという。残念なことに「Bar RIPE」は5月末で閉店予定。可愛らしい内装も全て解体してしまうそう。マネージャーさんは「お店の閉店後は人間の世界に戻ります」とお茶目に笑って見せた。
■お店の基本情報
◇Bar RIPE
住所：東京都港区（住所非公開）
定休日：不定休
電話番号：080-3107-3108
座席：カウンター10席、ソファ席4つ、個室2部屋
